Copper Coffee Dripper
コーヒーの旨みをしっかり抽出する
copper(銅製）の３穴ドリッパー。
銅は熱伝導に優れているため、
すばやく熱が行き渡り、
ドリッパー全体の熱量が一定になることで
安定した美味しさのコーヒーを抽出できます。
また、温かみのある色調の copper cookware は、
使い込むほどに味わい深い雰囲気に。
まずは、コーヒードリッパーでその味わいを確かめてください。
Made in Japan.
size：1～2人用
price：¥5,250
size：2～4人用
price：¥5,775
Coteaux Nantais
( organic sparkling juices )
Coteaux Nantais(コトー・ナンテ）は、
バイオダイナミック農法を実践し、
自然との調和のなかではぐくまれた、
生命力あふれる極上のフルーツを生産する
フランスを代表するオーガニック果樹園です。
栄養価の高いフルーツの皮を剥がずにそのまま使用し、
保存料、着色料、砂糖を一切添加しない
スパーリングジュースは、
フルーツそのもののおいしさ、
シュワシュワとシャンパンのような
上品なのどごしを堪能できます。
アルコールが飲めない方も、
お子さんも、
ドライバーさんも
いつでもどこでも安心して楽しめます。
"organic sparkling juices apple"
"organic sparkling juices apple & blueberry"
PETERBORO BASKET COMPANY
( wood basket products )
アメリカ北東部、
ニューハンプシャー州のピーターボロにおいて、
1926年に創業したバスケットメーカー。
ピーターボロ産のアメリカ特有のホワイトアッシュ
（スキー板や野球のバットなどに使われる木材）を使用し、
ピクニック用、パイ用、ランドリーボックスなど
生活に根差したバスケットを150年もの間、
ずっと職人の手により作り続けている
NEW ENGLAND 伝統の
ハンドメイドバスケット。
" picnic basket "
ALWERO
( wool products )
1999年にポーランドで設立された、
羊毛製品に特化したメーカー、“ ALWERO ”。
100%ウールのルームシューズは、
軽くて温かく、また吸湿性に優れているので
蒸れずに寒い冬を快適に過ごせます。
素足で履いてしまっても、
フワフワ感が気持ちよく、
その温かさは手放せなくなります。
若干、大足になりますが、それも愛嬌。
ギフトとしてもおすすめです。
" wool boots "
" wool slippers "
KILNER
( the original kilner jar )
“ KILNER ”は、1842年に
John Kilnerによって、
イギリスのYorkshire地方で創業しました。
食材やスパイスなどを保存するのに、
キッチンツールとしてなくてはならないJar。
ガラス製のJarは中身が見えて便利である上、
キッチンを楽しくします。
数あるJar makerの中から、
イギリスの老舗
“ KILNER JAR ”をご紹介。
" products "
The Tastemakers & Co.
( original kitchen cloth )
人気レストランの厨房で
手際よく働くシェフの姿を目にすると、
惚れぼれすることがあります。
エプロンの脇にさりげなく掛けているクロス…
The BREAKFAST CLUBでは、
そんなシェフたちのスタイルに習い、
毎日使うキッチンアイテムであるクロスを
リネンの産地で有名なリトアニアで
素材、使い心地、カラーリングにこだわり、
オリジナルで作りました。
素材は、リネン52%、コットン48%の
ワッフル織りの生地で、吸湿性、速乾性に優れてます。
カラーリングは多色づかいの先染めチェック柄で、
男性にもおすすめです。
" products "
LODGE
( Cast Iron Cooking Wear )
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグ、
ジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。
以来、4代にわたり
「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、
キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNo.1のメーカーに。
キャストアイアンの最大の特徴は、
鉄より石に近く、熱をゆっくり、じっくり伝えられること。
The BREAKFAST CLUBでは、
ブレックファーストの定番、卵料理、肉料理を作るのに適した
‘ Skillets&Covers ’と‘ Grill Pan ’をご紹介。
" products "
HARI CRUNCH
( Super Power Breakfast )
The BREAKFAST CLUBでは、
おいしさだけでなく健康にも気を使います。
オーガニックスープに続いて、
今回は、スーパーシリアルの " HARI CRUNCH "をご紹介。
厳選されたオーガニックシリアルに、
シナモン、カルダモン、グローブ、胡椒といった
20種類以上のハーブ＆スパイスを
インドの伝承に基づいた配合でミックスしたシリアル。
「健康効果」x「おいしさ」の相乗効果をコンセプトに
"Let's Rock"、"All clear"、"open up"をラインナップし、
今の自分にチャージしたいエネルギーにぴったりの
フレーバーを選ぶことができます。
今日1日の元気と活力をもたらす、まったく新しいシリアルです。
" products "
The BREAKFAST CLUB
EVERYDAY, EVERY MORNING
毎朝、好みのコーヒーをのみながら、ひとりで自分の時間をすごす
人によっては、その日の予定のことを考えているかもしれないし、
昨日あったことからフェイドアウトし
今日にフェイドインしている途中かもしれないし
そういう、自分にとって特別な朝を過ごす場がThe BREAKFAST CLUB
誰もが毎日のひとこまとして欠かすことのできない時間です。
南青山店では、“The BREAKFAST CLUB”に
まつわる新しいアイテムが並んでおります。
みなさまのお越しをお待ちしております。
また、9月9日（日）9:00～14:00には、
The BREAKFAST CLUBにちなんで、
1日限りの朝食イベントを開催いたします。
☆朝食イベント☆
日時：９月９日（日）9:00〜14:00
場所：The Tastemakers & Co. 南青山
Collaboration with...
LONG TRACK FOODS , 珈琲専門店ヴェルデ , ル・ベスベ
Church's
( English Shoes )
最も正統派の英国靴として、
世界的にその名が知られている「Church's」。
1873年、
靴作りの町として有名なノーザンプトンに小さな工房を開く。
数年のうちに、小さな工房から高級シューズの代名詞的な企業に成長。
現在でも昔と変わることなく、
専門の職人たちの手作業で、
1足あたり8週間の時間をかけ、
250にも及ぶ工程を経て出荷されている。
また1965年には、
エリザベス女王Ⅱの訪問を受け、
その輸出力に対して女王賞を授与されたことにより、
世界ブランドとしてのチャーチの地位はより強固なものとなった。
1999年、
プラダ・ホールディングN.V.に買収されて以降、
クラシックなモデルに加えて、
現代的なスタイルも取り入れるなど新しい提案も行っている。
products
" deborah "
Diamond Jubilee Sweets
( Thumb and Cakes Limited Sweets )
エリザベス女王即位60周年記念式典
「ダイヤモンド・ジュビリー」のお祝いムードいっぱいのロンドン。
ストリートでは長いテーブルと椅子を出して
伝統的なストリート・パーティーが各地で開かれるようです。
The Tastemakers&Co.代官山店では、
「BRILLIANTLY BRITISH」の開催に合わせて
6月1日（金）～30日（土）まで期間限定で、
お菓子作家、吉田菜々子さんによる「THUMB AND CAKES」の
アイシングクッキー＆ケーキの販売をいたします。
“可愛くて、おいしい”楽しくなるようなお菓子作りを
コンセプトに活動するTHUMB AND CAKES。
スチュワード麻子さんの紅茶と
THUMB AND CAKESのスウィーツで
特別なティーパーティーが楽しめそうです。
吉田 菜々子
「THUMB AND CAKES」主宰。
グラフィックデザインを勉強後、お菓子をデザインすることに魅了され、
もともと大好きだったお菓子作りの道へ進む。
シュガークラフトを学び、シュガーケーキやアイシングクッキーなど、
雑誌やイベントなどのお菓子製作に携わる。
現在アトリエを代々木上原に構え、
シュガークラフト教室、ウェディングケーキのオーダーを中心に活動。
大の英国好きである。
Asako Steward
( Royal Diamond Blend Tea )
エリザベス2世の即位60周年である
「The Queen's Diamond Jubilee」 のために
スチュワード麻子さんが、
特別にブレンドした薫り高い紅茶。
クラシック、かつエレガントな香味を出すため、
英国人が初めて紅茶を生産した土地である
インドのアッサム、セイロン、そしてスマトラの茶葉をブレンド。
ストレートでも、英国人らしく濃いミルクティーとしても楽しめます。
size : 100g
price : ¥3,675-
products
スチュワード麻子
（日本紅茶協会認定シニア・ティー・インストラクター）
1997年の渡英後、ロンドンのティーブローカーにてティーテイスターとしてショップマネージメント担当。 テムズ・ヴァリー大学・英国パティスリー＆コンフェクショナリー・シェフズ・サーティフィケート取得。
ロンドンの「インフィーズ・スクール・オブ・イングリッシュ・ティー」主宰。英国紅茶協会登録ティーコンサルタントとして英国内での紅茶コンサルタント業務も行う。紅茶をテーマとした講演・執筆などでも活躍中。
＜著書＞
「ロンドンとっておきのティープレイスへ英国紅茶のおいしい誘惑」2006年
「英国カントリー とっておきのティープレイスへ」2009年
「英国スタイルで楽しむ紅茶 ティータイムのある暮らし」2010年
POOL BY CLASS
x The Tatstemakers & Co.
( Zip-back Vintage Fleece Sweatshirt )
The Tastemakers&Co.で
お馴染のブランド
POOL BY CLASSとのコラボレーション。
後ろのZIPがアクセントになる
ロングスウェットシャツを作っていただきました。
POOL BY CLASSが得意とする
大人で抜け感がありながらも、
しっかりモードな仕上がりになっています。
products
James Mortimer
x The Tatstemakers & Co.
( Exclusive Plaid Button-down Shirt )
1894年、
アイルランド・ドネガル地方の
Buncranaで創立された
「James Mortimer」。
100年以上の間、
親子3代にわたって
クラシカルな技法を守りながら、
熟練された職人の手により、
1枚1枚、丁寧に作られています。
James Mortimer定番の
ボタンダウンのシャツを
ライトウェイトなコットンチェックの生地で
作っていただきました。
products
Corgi x The Tatstemakers & Co.
( Linen Boatneck Sweater )
コーギ・ホージリー社は、
1892年、英国サウスウェールズで
ライ・ジョーンズによって創業された
英国を代表するニットメーカーです。
10年間にわたり、チャールズ皇太子が
ニットウェアとソックスを愛用した実績により
1988年に「英国王室御用達」の紋章である
ロイヤルワラントが与えらました。
英国で確固たる信頼を得るコーギ社とのコラボレーションで
上質なリネンを使用したオーセンティックなデザインの
ボートネックのプルオーバーを作っていただきました。
products
DIFFEDUCATION
( Universal Function Design )
みなさんはスニーカーに何を求めますか？
履き心地、
軽さ、
クッショニング、
ファッション性。
DIFFEDUCATION（ディフィデュケーション）は
東京からクリエイトされるスニーカーブランド。
シンプルなデザインの中に機能を
いかに落とし込むかをコンセプトに
ユニークでアティテュードのある
スニーカーを作っています。
products
BLACKCREEK MERCANTILE & TRADING CO.
( Limited Soup Spoon )
BLACKCREEK MERCANTILE & CO. から
The Tastemakers & Co.の為だけに
製作してくれたSoup Spoonが入荷。
まさにクラフトマンシップを感じられる作品。
素晴らしいです！！
UNCLE JOE'S MINT BALLS
( Mint Candy )
1898年に創業され、
120年以上も前から
昔ながらのハンドメイド製法で
ミントキャンディーを作り続けている
" UNCLE JOE'S MINT BALLS "。
100%ナチュラルな原料（天然ミント、きび砂糖）で
作られいて刺激も強くなく甘さも控えめなので
子どもからグランパ、グランマにも
愛されているキャンディー。
英国王室御用達でもあり、
MBE勲章（大英帝国勲章5位）を受賞。
Made in England.
内容量：200g（缶入り）
price : ¥945
Steele Canvas
( Basket )
1921年、
アメリカ・マサチューセッツで設立された
インダストリアルバスケットメーカー。
肉厚なキャンバスを使用し、
1930年代に米軍へ供給される
質実剛健なブランドである。
今もなお一貫してアメリカで生産され、
ホテル業務用、郵便配達用のキャリーとして現役で活躍。
商品に表記されたBU（bushel）は、
穀物の容積を表す単位で米国では
1BU＝約25.24リットルを示す。
Hammock2000
( Hammock )
「自然との調和」を大切に考えるHammock2000。
彼らのつくるハンモックは、
独創的なカラーパターン、
使用する糸の開発、染色などの
すべての過程において
徹底的にこだわりを持ってつくられている。
熟練の職人たちの手により、
一つ一つ丁寧に編み上げられたハンモックは、
包まれると本当の心地よさを教えてくれる。
RugCycle
( Rug Work )
建築家の Jenny Askenfors と Sofia Ehrengren が、
トルコを旅したとき、ラグづくりに魅せられ興味をもつ。
同時に古いラグでパッチワークするという新しい価値を知り、
ジャーナリスト兼デザイナーの Linda Isacsson も参加。
スウェーデンで伝統的なビンテージの trasmatta ラグを
アート感覚でパッチワークする RugCycle を立ち上げる。
古くから伝わるクラフトマンシップを大切に守りながら
彼女たちのセンスが加わったラグワークに注目。
ANVE
( Leather Products )
アートギャラリーのオープニングで出会った
Annett と Kerstin 。
革を使ったバッグやインテリア、その他の小物など、
ANVE のすべてのプロダクトは、
ポルトガルでハンドメイドされている。
“長く使えば使うほど味が出る”ものづくりの考え方をベースに
厳選した素材しか使わないというこだわりも大切にしている。
FRANCES PALMER POTTERY
( Handmade Pottery )
ガーデナーでもある Frances Palmer は、
1987年より陶器づくりをはじめた。
彼女のつくるハンドメイドの食器や花瓶は、
毎日使用できる実用的なものであり、
アートでもある。
FRANCES PALMER Pearl Collection は、
耐久性のある食器として
支持されている。
BLACKCREEK MERCANTILE & TRADING CO.
( Wood Sculpture )
大学で建築を学び、
数々の国を訪れた Joshua Vogel は、
後に、画家で彫刻家の Tyler Hayesと出会い、
1995年に artisanal furniture をコンセプトにした
「BDDW」をNYに設立する。
その後、彫刻へより強い興味をもち
wood sculptural objects にフォーカスした
" BLACKCREEK MERCANTILE & TRADING CO. "を設立。
膨大な時間をかけて木と対話しながらつくりあげる
洗練されたフォルムの彼の作品は、
木の本来の美しさが際立つ。
SMALLEST SOUP FACTORY
( Natural & Organic Soup )
オランダ発、
” SMALLEST SOUP FACTORY "
（世界で１番小さなスープ工場）は、
100%ナチュラル＆オーガニックのスープ。
Michel Jansenが、スープの不思議な力に魅了され、
世界中を旅して集めた本格的な家庭の味のレシピを、
伝統的な製法を大切にしながら、
時間をかけて愛情たっぷりにつくられている。
新しい”懐かしい味”は、からだもこころも温めて
幸せのひとときをもたらしてくれる。
A NEW SHOP DAIKANYAMA
“くつろぎの時間を過ごす”
料理をしたり、
食事をしたり、
身のまわりを丁寧に掃除したり、
読書をしたり、
想いにふけったり。
それは大切なモノや
愛着のあるモノと
ともに過ごす自分にとっての貴重な時間。
そんな時間をいつもより少し楽しく、
自由な感覚で過ごせるように、
いつもの生活にすっと入り込んで、
感性を心地よく刺激するモノたちを集めました。
ひとつずつ丁寧につくられたハンドメイドの食器やツール、
伝統を大切にしながら今の感覚をつないだラグ、
たっぷりとした包容力で真の心地よさを教えてくれるハンモック 、
からだもこころも温かく満たしてくれるオーガニックスープなど。
手仕事の温かさやクラフトマンシップを感じるものを厳選し、
作り手の想いやモノの背後にあるストーリーとあわせて、
代官山の一角にある愛着のあるモノでしつらえた
山小屋のような小さなショップから
私たちが考えるくつろぎの時間を発信したいと思います。
The Tastemakers & Co. DAIKANYAMA
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町26-2
sarugaku b-2F
2nd FEB. 2012 17:00 OPEN
